此次菇行天下是受朝鮮一家食用菌工廠邀請，前往做技術指導，這家位于朝鮮平壤的食用菌工廠目前污染率較高，而且單產(chǎn)較低。在經(jīng)過三個月的溝通交流之后，菇行天下開始了為期一周的朝鮮食用菌技術指導之行。和在給國內...
菇言菇語
菇言菇語
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問做食用菌掙錢嗎？看菇行天下如何回答！
電話咨詢者：“您好：您是李老師嗎？”， 菇行天下：“我是”， 咨詢者：“我想做食用菌，問一下您做食用菌掙錢嗎？”， 菇行天下：“我先問您一個問題，好吧！”， 咨詢者：“嗯”， 菇行天下：“您說開飯店掙...
食用菌工廠化
食用菌創(chuàng)業(yè)初期和錢有關的兩條重要原則
資金是企業(yè)的生命線，對于食用菌企業(yè)更是如此，很多食用菌企業(yè)因資金鏈斷裂而無法正常運行，導致這種情況的原因很多，菇行天下認為很多企業(yè)是在以下兩點上沒有做好： 一、控制投資規(guī)模 食用菌創(chuàng)業(yè)初期，在沒有明確...
食用菌工廠化
還記得給你第一個食用菌工作的老板嗎？
在來沈陽第四年的一天下午，剛從車間出來，手機響了，是一個陌生的號碼，來電地區(qū)卻是熟悉的老家的，吉林四平。 “你是小李子吧？”，一個熟悉的聲音從聽筒里傳來，就這一句話，仿佛讓我瞬間回到了八年前，一下子不...
菇言菇語
做食用菌到底是為了什么？
食用菌教授問自己， 做食用菌到底是為了什么？ 教授說：研究食用菌理論，引導食用菌生產(chǎn)。 菇農(nóng)問自己， 做食用菌到底是為了什么？ 菇農(nóng)說：多出菇，就是為了養(yǎng)家糊口。 食用菌技...
菇言菇語
菇行天下談食用菌技術員的包容心
首先提一下我們食用菌技術員常說的一句話“外來的和尚會念經(jīng)”，這句話是食用菌技術員形容老板會更信任、更重視從外面臨時請來的技術員，言外之意是對外請技術員的不滿。 所謂“外請技術員”，可能因為不了解食用菌...
食用菌工廠化
2017年白金針菇行情預測
2014年，白金針菇經(jīng)歷了市場行情的最低谷，一些技術、設備落后的白金針菇廠家迫于競爭壓力，有的停產(chǎn)，有的轉產(chǎn)，整體產(chǎn)能有所下降，這樣在2015年，白金針菇全年價格比較穩(wěn)定，下半年更是價格堅挺，運行穩(wěn)定...
菇言菇語
食用菌新手被“忽悠”，其實都怨自己！
最近收到幾個食用菌新手的咨詢，他們都是因為剛剛涉足食用菌行業(yè)而被“忽悠”了，都不同程度遭受很大的經(jīng)濟損失，多則幾百萬，少則幾十萬。 按說食用菌行業(yè)發(fā)展到今天，已經(jīng)不在像前些年那樣利潤高了，不管是食用菌...
食用菌工廠化
菇行天下談食用菌技術員跳槽
首先，我們要明確這樣一個觀點，跳槽在任何一個行業(yè)都是普遍存在的社會現(xiàn)象，我們不要帶著有色眼鏡來看待食用菌技術員跳槽這一在正常不過的現(xiàn)象。 食用菌技術員跳槽的最主要因素就是待遇問題，這一點也無可厚非，我...
食用菌工廠化
菇行天下談食用菌技術創(chuàng)新
中國真正意義上的工廠化到今天的時間并不長，從2003年開始算起，也只有十幾年的時間，可以說食用菌工廠化才剛剛開始，而大多數(shù)人覺得食用菌工廠化已經(jīng)進入競爭很激烈的時期，覺得食用菌已經(jīng)不是所謂的朝陽產(chǎn)業(yè)，...
食用菌培訓
菇行天下液體菌種培訓第12期（11.1）開始報名
菇行天下液體菌種培訓第12期（11.1）開始報名 培訓時間：11月1日——11月13日 地 點：沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費標準：3000元（住宿免費） 培訓對象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術...
食用菌栽培技術
平菇拌料用藥不當又一典型案例
這又是一個平菇栽培用藥不當?shù)牡湫桶咐c昨天介紹的不同在于除了防蟲藥之外，又加入了抗菌藥，用量大大超出了正常范圍，導致整批出現(xiàn)平菇畸形，畸形形態(tài)與典型藥害有所區(qū)別，請大家注意，菇行天下再次提醒在食用菌...
食用菌栽培技術
平菇拌料藥害典型癥狀（有圖）
秋天到了，是平菇大量上市的季節(jié)，也是菇農(nóng)收獲的季節(jié)，價格盡管有高有底，但是產(chǎn)量是一年中最好的季節(jié)。 最近有很多栽培平菇的朋友給菇行天下發(fā)來照片，幾乎都是同一種情況，菌蓋生長緩慢或者停止生長，菌蓋邊緣形...
食用菌工廠化
再談食用菌技術員休息問題
有人說菇行天下昨天寫的《老板，你的食用菌技術員休息了嗎？》這篇文章，是站在食用菌技術員的角度，為食用菌技術員說話，而沒有考慮老板的困難。 先說一下，為什么會寫這篇文章，是因為昨天下午，一個山東的食用菌...
菇言菇語
老板，你的食用菌技術員休息了嗎？
老板，你知道你的食用菌技術員每天幾點下班嗎？ 每天都加班，意味著企業(yè)處于非正常狀態(tài)，保證休息，才能保證第二天有良好的工作狀態(tài)。 老板，你知道你的食用菌技術員多少個雙休日沒有休息了？ 每個人都有自己的事...
食用菌工廠化
下一個炎帝農(nóng)業(yè)會是誰？
據(jù)易菇網(wǎng)9月23日消息，炎帝農(nóng)業(yè)將香菇工廠整廠租賃給了當?shù)亓硪患蚁愎狡髽I(yè)裕國股份，租金900萬元/年，期限為3年。消息傳來，在微信群和微信朋友圈中并沒有引起強烈的反響，似乎早在大家的預料之中。 炎帝農(nóng)...
食用菌工廠化
為什么我會懷念在食用菌生產(chǎn)一線的日子？
從去年3月離開食用菌生產(chǎn)一線開始已經(jīng)一年半了，現(xiàn)在上半月培訓，下半月做技術指導，雖說也是十分充實，但是卻經(jīng)常想起在食用菌生產(chǎn)一線的日子，今天在整理文件時找到了之前的自己的一份日工作安排，也許這就是我會...
