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液體菌種
液體菌種
食用菌栽培技術
液體菌種檢測合格，為什么接種后還會污染？
有朋友問過一個關于液體菌種的問題，我覺得很有代表性，今天我就給大家詳細的分析一下。 這個問題是：為什么發(fā)酵罐液體菌種經過檢測合格了，接入菌包以后還會污染？ 這里的污染指的是能夠確定是因為液體菌種污染而...
食用菌栽培技術
內卷嚴重，食用菌行業(yè)如何破局之三：小品種
中國各行各業(yè)高度內卷，食用菌行業(yè)也是如此，而且隨著食用菌栽培技術的成熟，自動化設備的普遍應用，和規(guī)模的逐漸增加，食用菌行業(yè)的內卷只是剛剛開始。 食用菌行業(yè)內卷直接的結果就是價格下降，滯銷、爛市的情況最...
食用菌栽培技術
種蘑菇想掙錢，是一個品種好，還是多個品種好？
最近幾年食用菌行情非常不好，就有很多朋友經常問，說李老師，只做一個品種，有的時候價格很低，能不能多做幾個不同的食用菌品種呢？ 我的建議是，不要做多個品種。 食用菌有很多品種，不同品種對技術、對設施、對...
食用菌栽培技術
食用菌生產中“塵”與“菌”的關系
在食用菌生產中，為了預防污染，都會使用藥物對環(huán)境進行消毒，目的是殺死環(huán)境中的“菌”，這樣做當然是有效的，也是有必要的。 藥物消毒當然是有必要的，但是如果你只知道用藥物消毒，那一定不能真正的解決污染問題...
食用菌基礎知識
菇行天下線上液體菌種培訓第50期（4.3上課）正在報名
培訓日期：4月3日-4月12日 上課時間：19:00-22:00（晚上上課，不影響工作和生產） 培訓方式： 騰訊會議在線上課，課程分為兩部分，理論課程在線理論講解，實際操作部分直播實操講解。 培訓內容...
菇言菇語
內卷嚴重，食用菌行業(yè)如何破局之二：堅持
面對2025年食用菌行業(yè)內卷嚴重，在上一篇文章中菇行天下給大家的建議是“放棄”，這篇文章發(fā)出后得到了廣大食用菌同行的強烈共鳴，也有很多朋友感慨的說：李老師說的真對，真的想放棄食用菌了，但是限于很多原因...
食用菌培訓
菇行天下線下液體菌種培訓第83期（4.1上課）正在報名
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液體菌種
二手發(fā)酵罐值得購買嗎？
發(fā)酵罐在食用菌生產中是比較貴的設備，即使現(xiàn)在發(fā)酵罐的價格比前幾年便宜了很多，一個發(fā)酵罐也要的七八千到一萬多，在整個菌種制作設備中占比還是最高的，所以經常有人問是否可以購買二手的發(fā)酵罐。 的確，最近幾年...
菇言菇語
內卷嚴重，食用菌行業(yè)如何破局之一：放棄
眾所周知的原因，最近幾年國內經濟形勢非常不好，必然也會影響到食用菌行業(yè)，再加上食用菌行業(yè)本身競爭就很激烈，所以最近幾年內卷就更加嚴重。 在這種情況下，很多的種植戶和食用菌工廠利潤嚴重下降，甚至出現(xiàn)了虧...
食用菌基礎知識
菇行天下線上液體菌種培訓第49期（3.3上課）正在報名
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菇言菇語
菇行天下祝您在新的一年里財源滾滾，菇事順利！
今天是大年初四，新年伊始，萬象更新，菇行天下祝您在新的一年里財源滾滾，菇事順利！ 菇行天下的液體菌種培訓是從2015年開始的，從2015到2025，整整10年，感謝這些年所有學員和食用菌同行的信任和支...
食用菌培訓
菇行天下線下液體菌種培訓第82期（2.20上課）正在報名
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食用菌培訓
菇行天下線上液體菌種培訓第48期（2.3上課）正在報名
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食用菌培訓
菇行天下線下液體菌種培訓第81期（1.13上課）正在報名
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食用菌培訓
菇行天下線上液體菌種培訓第47期（1.3上課）正在報名
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食用菌工廠化
預防出菇病害的關鍵：及時清庫，你做到了嗎？
在工廠化生產中，出菇期間病理性病害是重要的病害之一，主要表現(xiàn)是細菌性銹斑、爛菇等。 當出現(xiàn)以后，很多技術員首先想到的是要加強出菇房的清洗和消毒，這當然是對的，但是有很多食用菌工廠和技術員忽略了一點，那...
