不會是所有的企業(yè)都能一直發(fā)展下去，國外我們說當年手機行業(yè)的絕對老大“諾基亞”，國內(nèi)我們說前幾年如日中天的“小米”，從輝煌到衰落的過程讓我們唏噓不已。菇行天下作為食用菌從業(yè)者，經(jīng)常思考我們食用菌企業(yè)的未...
菇言菇語
菇言菇語
食用菌栽培技術(shù)
如果你熱愛食用菌，就請準備好打一場持久戰(zhàn)！
也許，食用菌對于你是一份工作， 也許，食用菌對于你是謀生的手段， 也許，食用菌對于你是創(chuàng)業(yè)的一種方式， 而對于很多人，食用菌是他們生活的全部， 因為，他們熱愛食用菌。 那么，既然你熱愛食...
菇言菇語
老板，請善待來自異鄉(xiāng)的食用菌技術(shù)員
今天，我們關(guān)注的是遠在異鄉(xiāng)工作的食用菌技術(shù)員。盡管現(xiàn)在食用菌行業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)模相比十年前有了很大的提高，但是在行業(yè)分類里食用菌行業(yè)還是相對較小的。在一個縣為單位中，食用菌工廠或者大型基地一般只有一個，...
食用菌基礎(chǔ)知識
如何做到“與菇對話”
在食用菌生產(chǎn)所有環(huán)節(jié)中，菌種和出菇管理是最為重要的兩個環(huán)節(jié)，菌種生產(chǎn)大部分是在實驗室完成，技術(shù)流程相對固定。但是出菇管理就不一樣了，食用菌生長受到溫度、濕度、光照、通風、營養(yǎng)的影響隨時發(fā)生變化，即使設(shè)...
食用菌培訓
菇行天下液體菌種培訓學校第八期開始報名
培訓時間：7月1日——7月15日 地 點：沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費標準：3000元（住宿免費） 培訓對象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員，有無基礎(chǔ)均可。 菌球夠不夠小？夠不...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌有八苦，悟透八苦，便不再痛苦
我們常說做食用菌很苦，染菌之苦、藥物之苦、守夜之苦、起早之苦、爛市之苦、技術(shù)之苦、蟲害之苦、單產(chǎn)之苦，悟透這八苦，便不再痛苦。 1、染菌之苦 無論你是小小菇農(nóng)，還是大型食用菌工廠，染菌都是你不得不面對...
菇言菇語
放棄食用菌，我們還能做什么？
一件事做久了， 你會不會感覺到厭煩？ 食用菌是一件很枯燥的工作， 一天，一年，幾十年， 一直做一件事， 你會不會選擇放棄？ 當出現(xiàn)污染時， 你會不會感覺很無助？ 食用菌一直要和污染作斗爭， 一袋，一鍋...
食用菌工廠化
雪榕上市打動了誰的心？
5月4日，雪榕生物在深交所創(chuàng)業(yè)板掛牌上市，作為中國食用菌行業(yè)的龍頭企業(yè)終于成功走向資本市場。雪榕生物自2004年開始涉足食用菌，到2016年成功上市，可謂十年磨一劍， 終有所成。 雪榕上市是食用菌行業(yè)...
食用菌栽培技術(shù)
平菇不出菇原因分析及解決辦法
平菇是不需要明顯后熟就能出菇的品種，也是最容易出菇的品種，如果出現(xiàn)整批的不出菇現(xiàn)象就一定會是哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)錯誤導致，下面是幾種平菇不出菇的原因，實際生產(chǎn)中情況比較復(fù)雜，不局限于以下幾種，請朋友們參考，具...
食用菌工廠化
瓶栽食用菌如何降低染菌率之滅菌篇
瓶栽食用菌工廠全部采用的是高壓滅菌鍋，而且食用菌專用高壓滅菌鍋制造技術(shù)十分成熟，設(shè)備的進步能夠保證滅菌的穩(wěn)定性。但是，并不是有了先進的高壓滅菌鍋就一勞永逸了，高壓滅菌鍋也需要正確的使用才能夠保證滅菌徹...
食用菌基礎(chǔ)知識
母種封口用棉塞和硅膠塞哪個好？
如果用試管制作食用菌的母種，要用棉塞封口或者硅膠塞封口，很多朋友問菇行天下問兩者的區(qū)別和究竟用哪一種好呢？ 棉塞：是用棉花手工制成，也可以在棉花外面包一層醫(yī)用紗布，注意一定要用普通棉花，而不是脫脂棉。...
食用菌基礎(chǔ)知識
必看的幾本食用菌書籍
為什么要看食用菌書籍？ 大部分從事食用菌生產(chǎn)的朋友都不是經(jīng)過學校系統(tǒng)學習的，因此有必要多看一些食用菌書籍，學習并掌握食用菌的基礎(chǔ)知識。我們經(jīng)?？吹胶芏嗯笥堰B最基礎(chǔ)的食用菌生長五大要素（溫度、濕度、光照...
食用菌工廠化
食用菌項目投資五步走
雖然食用菌行業(yè)高利潤時代早已成為歷史，但是最近兩年宏觀經(jīng)濟形式導致一些行業(yè)資金還是對食用菌有強烈的投資熱情。食用菌對于這些以其他行業(yè)的朋友完全是陌生的，菇行天下經(jīng)常接到這方面的咨詢，所以覺得有必要認真...
食用菌工廠化
食用菌凈化工程驗收方法
現(xiàn)在食用菌行業(yè)都已經(jīng)意識到凈化車間的重要性了，新建工廠的實驗室、冷卻室、接種室等都會做凈化工程。凈化工程對于食用菌生產(chǎn)是有利的保障，是建立在凈化工程達到標準的情況下，否則反而容易引起污染率失控。 首先...
菇言菇語
食用菌行業(yè)呼喚分享精神
上個月一個朋友的一句話“你只有開始為世界上有需要的人做些事情,你才能走得更遠!”，這是世界最大的公益慈善組織“獅子會”奉行的宗旨，這句話給菇行天下很大的感觸，最近一直在思考這句話含義。 當然，我們離不...
食用菌栽培技術(shù)
夏季食用菌栽培如何降低染菌率
夏季栽培食用菌是一年當中最困難的時候，主要表現(xiàn)容易污染，即使是工廠化生產(chǎn)污染率也是一年中最高的一段時間，在分析夏季食用菌栽培如何降低染菌率之前，我們先分析一下夏天和其他季節(jié)有什么區(qū)別，那么染菌率升高一...
食用菌栽培技術(shù)
影響金針菇單產(chǎn)的因素（瓶栽）
一波又一波價格波動，把金針菇工廠的老板們壓得透不過氣來，而最終的壓力全部落到了我們食用菌技術(shù)員的肩膀上，行情越不好的時候市場對金針菇質(zhì)量的要求就越高，主要表現(xiàn)在白度、根、干度等幾個方面，這些菇行天下將...
