最近幾年，為什么會(huì)有大量資金進(jìn)入食用菌行業(yè)？他們看重的是食用菌的利潤(rùn)，幾乎所有工廠化栽培的食用菌預(yù)計(jì)的利潤(rùn)都很高，這是食用菌行業(yè)吸引眾多資本競(jìng)相進(jìn)入的主要原因。實(shí)際上，即使不考慮惡性競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)在工廠化生...
菇言菇語(yǔ)
菇言菇語(yǔ)
食用菌栽培技術(shù)
影響平菇轉(zhuǎn)潮的因素
平菇栽培中轉(zhuǎn)潮是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，轉(zhuǎn)潮管理好，能夠有效提高產(chǎn)量，而且能夠縮短生長(zhǎng)周期，增加菇棚利用率。 平菇轉(zhuǎn)潮管理：第一潮平菇采收結(jié)束后，清理料面殘留和地面采菇掉落的菇體，然后對(duì)整個(gè)菇棚噴水一次，以后...
食用菌栽培技術(shù)
超凈工作臺(tái)使用注意事項(xiàng)
在食用菌生產(chǎn)中，制作菌種必須要使用超凈工作臺(tái)，有很多朋友認(rèn)為用上了超凈工作臺(tái)就什么問(wèn)題都不會(huì)有了，在使用過(guò)程中經(jīng)常疏忽一些細(xì)節(jié)，導(dǎo)致使用超凈工作臺(tái)也出現(xiàn)污染的情況，菇行天下認(rèn)為在使用超凈工作臺(tái)的時(shí)候應(yīng)...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培原材料之豆腐渣篇
豆腐渣可以栽培食用菌嗎？最近經(jīng)常有朋友向菇行天下問(wèn)這個(gè)問(wèn)題，下面是菇行天下在食用菌栽培中使用豆腐渣的經(jīng)驗(yàn)，有豆腐渣資源的朋友可以參考一下。 豆腐渣是用黃豆制作豆腐、豆奶等豆制品的副產(chǎn)品，我國(guó)是豆制品消...
食用菌栽培技術(shù)
張家界桑黃——原始森林里的神秘
張家界，地處北中緯度，屬中亞熱帶山原型季風(fēng)濕潤(rùn)氣候。雨量豐沛（歷年平均降水量為1400毫米），陽(yáng)光充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，嚴(yán)寒期短，年平均氣溫16℃ 左右。夏季最熱月氣溫27℃ ，冬季最冷月平均氣溫為4.3 ...
液體菌種
回答菇友關(guān)于搖瓶液體菌種的幾個(gè)問(wèn)題
問(wèn)：液體菌種用的往復(fù)式搖床和旋轉(zhuǎn)式搖床，哪個(gè)更好呢？有沒(méi)有推薦的牌子和型號(hào)？ 答：食用菌栽培制作搖瓶液體菌種，往復(fù)式搖床和旋轉(zhuǎn)式搖床都可以使用，如果您掌握的好，兩種搖床都可以制作出合格的液體菌種。小型...
食用菌工廠化
食用菌工廠化菇房加熱方式比較
長(zhǎng)江以北的食用菌工廠在冬季的時(shí)候，菇房溫度一般都達(dá)不到規(guī)定的要求，這時(shí)就需要加熱升溫，菇行天下總結(jié)了幾種常見(jiàn)的菇房加熱方式，不同地區(qū)和不同菇房可以參考選擇。 1、暖氣 這里指?jìng)鹘y(tǒng)的暖氣片，或者類(lèi)似暖氣...
菇言菇語(yǔ)
光伏食用菌的思考
光伏食用菌本身就是光伏企業(yè)主導(dǎo)發(fā)起的，發(fā)起的根本原因是歐美對(duì)我國(guó)光伏的“雙反”政策。中國(guó)光伏組件產(chǎn)量自2007年以來(lái)，連續(xù)5年位居世界第一。2011年，中國(guó)光伏組件產(chǎn)量是當(dāng)年新增安裝容量的10倍，90...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌高壓滅菌溫度和壓力的關(guān)系（附對(duì)照表）
在食用菌高壓滅菌的過(guò)程中，影響滅菌效果主要有兩個(gè)因素：溫度和時(shí)間，當(dāng)我們確定了滅菌時(shí)間后，滅菌溫度決定了滅菌的最終效果。 菇行天下微信：13674230281（手機(jī)號(hào)） 微信搜索：菇行天下，關(guān)注菇行天...
菇言菇語(yǔ)
忠言逆耳：菇行天下給即將涉足食用菌行業(yè)老板的一劑苦藥
最近菇行天下接觸了幾個(gè)即將涉足食用菌行業(yè)的老板，和以前菇行天下分析的一樣，這些準(zhǔn)備投資食用菌行業(yè)的老板都是之前所從事領(lǐng)域的精英，難免受到之前的經(jīng)營(yíng)思維的影響。 菇行天下所在公司在剛投產(chǎn)初期請(qǐng)了一個(gè)韓國(guó)...
食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
菇行天下建議統(tǒng)一食用菌栽培轉(zhuǎn)化率的計(jì)算方法
在食用菌栽培中，轉(zhuǎn)化率是一項(xiàng)非常重要的指標(biāo)，食用菌轉(zhuǎn)化率對(duì)比較不同品種、不同栽培方式、不同配方等的單產(chǎn)有重要意義。但是長(zhǎng)期以來(lái)，食用菌轉(zhuǎn)化率存在著兩種計(jì)算方法，而且這兩種算法計(jì)算的轉(zhuǎn)化率有很大差別，不...
食用菌栽培技術(shù)
夏津縣黃河故道森林公園的桑樹(shù)桑黃
山東德州夏津縣黃河故道森林公園現(xiàn)已被評(píng)為是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)， 森林公園植物資源豐富，有55科117屬210種，森林覆蓋率達(dá)61.8%。園區(qū)林木以混交林為主，樹(shù)種豐富，其中又以擁有全國(guó)最大的古椹樹(shù)群為...
菇言菇語(yǔ)
食用菌百科網(wǎng)跳轉(zhuǎn)至電影網(wǎng)站——被黑？倒閉？
今天晚上，菇行天下在百度搜索“食用菌”，排在首頁(yè)第9位的食用菌百科網(wǎng)的網(wǎng)站標(biāo)題引起了菇行天下的注意，見(jiàn)下圖： 上圖中食用菌百科網(wǎng)的網(wǎng)站標(biāo)題竟然是：食用菌百科網(wǎng) - 金象微電影網(wǎng)-中國(guó)第一微電影門(mén)戶(hù)網(wǎng)站...
袋栽食用菌如何降低染菌率系列文章導(dǎo)讀
無(wú)論是大型食用菌工廠還是普通栽培戶(hù)，染菌率都是決定生死的一個(gè)指標(biāo)。關(guān)于袋栽食用菌如何降低染菌率，菇行天下（QQ號(hào)/微信號(hào)：3140797309）寫(xiě)過(guò)一系列的文章，為了方便大家查看，菇行天下將這幾篇文章...
金針菇叢枝病發(fā)病機(jī)理和預(yù)防措施
金針菇叢枝病是指金針菇菇柄周身垂直于菇柄長(zhǎng)出無(wú)數(shù)個(gè)小金針菇的現(xiàn)象，是金針菇出菇期的一種生理性病害。 金針菇叢枝病發(fā)病癥狀 發(fā)生金針菇叢枝病的金針菇子實(shí)體，菇柄周身垂直菇柄長(zhǎng)出無(wú)數(shù)個(gè)幼小的金針菇，一般直...
食用菌栽培技術(shù)
金針菇基腐病發(fā)病機(jī)理和預(yù)防措施
金針菇基腐病是金針菇生產(chǎn)中常見(jiàn)一種病害，危害程度僅次于金針菇綿腐病，金針菇基腐病也叫金針菇根腐病或金針菇柄基腐病，栽培2年以上的菇房一般都會(huì)發(fā)生金針菇基腐病，是金針菇根部感染真菌引起的一種病理性病害。...
食用菌栽培技術(shù)
防空洞栽培食用菌需要注意什么
防空洞指的是在上世紀(jì)六七十年代為對(duì)抗蘇美的人防工事，全國(guó)個(gè)大中城市都有，菇行天下（QQ號(hào)/微信號(hào)：314079730）將適合栽培食用菌的防空洞分為三類(lèi)： 1、回填式防空洞 泛指較淺的防空洞，指先將土移...
