這是一名網(wǎng)名叫做佛友天下的網(wǎng)友，在菇行天下博客《十問食用菌創(chuàng)業(yè)者》文章評論里發(fā)布的留言，寫的很好，做食用菌就是要思考，不能盲目的做，就在今天下午一名青島的朋友打電話過來，告訴菇行天下他準(zhǔn)備做食用菌，我...
食用菌工廠化
食用菌工廠化
食用菌工廠化
“菌二代”：食用菌行業(yè)不可小覷的新勢力！
“富二代”，“官二代”，“星二代”，這些詞大家都很熟悉，“菌二代”：是指繼承父輩食用菌事業(yè)的年輕人。 “菌二代”，最早接觸到這個詞是去年一個微信好友的網(wǎng)名叫做“菌二代”，這個網(wǎng)友是做黑木耳的，顯然他起...
食用菌栽培技術(shù)
為什么說“窩口插棒”方式不適合做菌種？
“窩口插棒”這種菌袋封口工藝具體發(fā)明人和起源地?zé)o法考證，目前東北黑木耳栽培全部采用著這種方式，“窩口插棒”方式非常適合地栽黑木耳，這種方式因其裝袋和接種時封口方便，逐漸被用于其他品種的栽培。 “窩口插...
食用菌工廠化
股市不是食用菌企業(yè)的避風(fēng)港
星河生物11月12日發(fā)布公告，星河生物擬將東莞、韶關(guān)、西充三個與食用菌有關(guān)的資產(chǎn)出售給東莞創(chuàng)星科技，實際就是星河生物對食用菌資產(chǎn)進行剝離，如果這一資產(chǎn)重組獲得證監(jiān)會通過，那么，星河生物將完全成為一家醫(yī)...
食用菌基礎(chǔ)知識
為什么不能用脫脂棉做母種棉塞？
母種是食用菌生產(chǎn)的基礎(chǔ)，而母種的棉塞又是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，很多朋友不知道做母種的棉塞是用脫脂棉，還是普通棉花，本位分析兩者的區(qū)別，告訴你該用哪一種。
食用菌栽培技術(shù)
為何黑木耳發(fā)菌期間容易感染紅蛾子（紅色鏈孢霉）？
2017年的春栽黑木耳已經(jīng)開始陸續(xù)接種，和每年一樣，每到這時，菇行天下每天都會接到咨詢黑木耳相關(guān)問題的電話，問題最多的就是關(guān)于污染的問題，各種污染中紅色鏈孢霉又是最多的，本文針對預(yù)防黑木耳發(fā)菌期間感染...
食用菌栽培技術(shù)
做食用菌，比掙錢更重要的是什么？
沒有哪一個行業(yè)每天把“無菌”放在口邊，也沒有哪一個行業(yè)每天都要和“藥物”打交道，食用菌行業(yè)的特點決定了食用菌從業(yè)者每天都要和藥物接觸。 食用菌工廠化之后，凈化工程開始大量應(yīng)用，但是依舊不能完全擺脫對殺...
食用菌工廠化
十問食用菌創(chuàng)業(yè)者！
1、你對食用菌了解多少？ 2、你做好失敗的準(zhǔn)備了嗎？ 3、你覺得食用菌是掙錢的手段，還是一個事業(yè)？ 4、你做好市場調(diào)查了嗎？ 5、你知道很多人做食用菌賠錢嗎？ 6、如果蘑菇出來賣不掉怎么辦？ 7、你知...
菇言菇語
菇行天下之朝鮮（六）——平壤交通
來到朝鮮的當(dāng)晚，我就問翻譯，我是否可以自己出去，翻譯告訴我不可以，如果出去一定要帶上他一起，加上護照一直不在我手里，所以就一直沒有自己出去。后來幾天，也和翻譯說讓他陪我去平壤的商場，市區(qū)看看，翻譯總是...
食用菌基礎(chǔ)知識
為什么說“做食用菌細(xì)節(jié)決定成敗”？
有過一段時間食用菌栽培經(jīng)歷的朋友，都會聽說過“做食用菌細(xì)節(jié)決定成敗”這句話，并且對這句話有深刻的理解。 但對于剛剛從事食用菌的朋友，一定會說從事任何行業(yè)“細(xì)節(jié)”都很重要，也會有疑問，為什么說“做食用菌...
食用菌工廠化
未來3-5年，食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢分析
從2003年開始的食用菌工廠化，使中國整個食用菌行業(yè)產(chǎn)生了深刻的變革，未來食用菌行業(yè)將如何發(fā)展是值得思考的問題，菇行天下作為食用菌從業(yè)者的一員，分析在未來3-5年內(nèi)食用菌行業(yè)的發(fā)展趨勢，拋磚引玉，希望...
菇言菇語
菇行天下之朝鮮（五）——互聯(lián)網(wǎng)、手機和國際長途
任何國家的手機來到朝鮮都是不會有信號的，菇行天下來朝鮮之前做了一些功課，把手機放在了家里，另一方面，也是避免大家在微信里聯(lián)系不到我，不帶到朝鮮家里人可以代我回復(fù)一下微信消息，記錄下來，回國我會統(tǒng)一回復(fù)...
菇言菇語
菇行天下之朝鮮（四）——尷尬的事
一天晚上，翻譯、李部長、副廠長陪我一起吃晚飯，翻譯來過中國幾次，自然和我聊到了對中國的印象，一開始說到了漢語對人的稱呼和其他一些在中國的所見所聞，后來翻譯和我說了一件他在中國親身經(jīng)歷的一件事，令我很尷...
食用菌工廠化
食用菌工廠內(nèi)部技術(shù)封閉的后果
發(fā)酵罐培養(yǎng)室“上鎖”，只有做液體菌種的技術(shù)員可以進入； 技術(shù)員只能在自己的崗位工作，不能過問其他環(huán)節(jié)的技術(shù)問題； 每個技術(shù)員只能看到自己負(fù)責(zé)環(huán)節(jié)的技術(shù)資料和生產(chǎn)數(shù)據(jù)； …… 以上情況，在大部分食用菌企...
菇言菇語
菇行天下之朝鮮（三）——教育
朝鮮是12年義務(wù)教育，幼兒園1年，小學(xué)5年，初中3年，高中3年，學(xué)生上學(xué)期間不需要交任何的費用，所有的費用全部由國家承擔(dān)。翻譯多次和我講到，金日成主席年輕的時候因為貧窮而不能上學(xué)，所以在朝鮮解放后，金...
菇言菇語
菇行天下之朝鮮（二）——平壤第一印象
從機場出來最大的感受是空氣環(huán)境很好，接我的是一輛奔馳面包車，大家上車后開往平壤，機場到平壤市區(qū)不是很遠，公路上車輛很少，大概十幾分鐘就進入了平壤市區(qū)，平壤市區(qū)幾乎都是柏油路，很平整，路的兩側(cè)都是樓房，...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第13期（12.1）開始報名
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第13期（12.1）開始報名 培訓(xùn)時間：12月1日——12月13日 地 點：沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費標(biāo)準(zhǔn)：3000元（住宿免費） 培訓(xùn)對象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)...
